ສະພາບແວດລ້ອມໂຮງງານອາຫານ

ອຸປະກອນເຮັດໃຫ້ມີແສງທີ່ໃຊ້ໃນໂຮງງານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນປະເພດດຽວກັນກັບສະພາບແວດລ້ອມອຸດສາຫະກໍາທົ່ວໄປ, ຍົກເວັ້ນອຸປະກອນບາງຢ່າງຕ້ອງຖືກປະຕິບັດພາຍໃຕ້ການອະນາໄມແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ມີແສງທີ່ຕ້ອງການແລະມາດຕະຖານການນໍາໃຊ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມໃນພື້ນທີ່ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ;ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບດ້ວຍສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຫຼາກຫຼາຍພາຍໃຕ້ຫຼັງຄາດຽວ.

ໂຮງງານອາດຈະປະກອບມີຫຼາຍພື້ນທີ່ເຊັ່ນ: ການປຸງແຕ່ງ, ການເກັບຮັກສາ, ການແຈກຢາຍ, ການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນຫຼືແຫ້ງ, ຫ້ອງສະອາດ, ຫ້ອງການ, ແລວເສດຖະກິດ, ຫ້ອງໂຖງ, ຫ້ອງນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ລະພື້ນທີ່ມີກໍານົດໄວ້ຂອງຕົນເອງຂອງແສງສະຫວ່າງ.ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ, ແສງສະຫວ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນທີ່ປົກກະຕິຕ້ອງທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນ, ຄວັນຢາສູບ, ຝຸ່ນ, ຝຸ່ນ, ອາຍ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາເສຍ, ແລະສິ່ງປົນເປື້ອນອື່ນໆໃນອາກາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລ້າງເລື້ອຍໆຂອງເຄື່ອງສູບນ້ໍາຄວາມກົດດັນສູງແລະສານລະລາຍທໍາຄວາມສະອາດທີ່ຮຸນແຮງ.

NSF ໄດ້ສ້າງຕັ້ງເງື່ອນໄຂໂດຍອີງໃສ່ເງື່ອນໄຂພາກພື້ນແລະຂອບເຂດຂອງການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານ.ມາດຕະຖານ NSF ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນແສງສະຫວ່າງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເອີ້ນວ່າ NSF/ANSI Standard 2 (ຫຼື NSF 2), ແບ່ງສະພາບແວດລ້ອມຂອງພືດອອກເປັນສາມປະເພດພາກພື້ນ: ເຂດທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ເຂດ splash, ແລະພື້ນທີ່ອາຫານ.

ສະ​ເພາະ​ໄຟ​ຟ້າ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຮັດໃຫ້ມີແສງສ່ວນໃຫຍ່, IESNA (ສະມາຄົມວິສະວະກໍາເຮັດໃຫ້ມີແສງອາເມລິກາເຫນືອ) ໄດ້ກໍານົດລະດັບແສງສະຫວ່າງທີ່ແນະນໍາສໍາລັບກິດຈະກໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.ຕົວຢ່າງ, IESNA ແນະນໍາວ່າພື້ນທີ່ກວດກາອາຫານມີລະດັບຄວາມສະຫວ່າງຂອງ 30 ຫາ 1000 fc, ພື້ນທີ່ຈັດປະເພດສີຂອງ 150 fc, ແລະສາງ, ການຂົນສົ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະຫ້ອງນ້ໍາຂອງ 30 fc.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຍັງຂຶ້ນກັບການເຮັດໃຫ້ມີແສງທີ່ດີ, ກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະດັບແສງສະຫວ່າງທີ່ພຽງພໍໃນພາກ 416.2(c) ຂອງຄູ່ມືການບໍລິການຄວາມປອດໄພແລະການກວດສອບອາຫານຂອງມັນ.ຕາຕະລາງ 2 ລາຍຊື່ຄວາມຕ້ອງການການສະຫວ່າງຂອງ USDA ສໍາລັບພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເລືອກ.

ການສືບພັນສີທີ່ດີແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການກວດກາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການຈັດລໍາດັບສີຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນ.ກະ​ຊວງ​ກະ​ສິ​ກຳ​ຂອງ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ CRI 70 ສຳ​ລັບ​ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ທົ່ວ​ໄປ, ແຕ່ CRI 85 ສຳ​ລັບ​ເຂດ​ກວດ​ກາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທັງ FDA ແລະ USDA ໄດ້ພັດທະນາຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງ photometric ສໍາລັບການແຈກຢາຍການສະຫວ່າງຕາມແນວຕັ້ງ.ການສ່ອງແສງດ້ານແນວຕັ້ງຄວນວັດແທກ 25% ຫາ 50% ຂອງແສງຕາມແນວນອນ ແລະບໍ່ຄວນມີເງົາທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະນີປະນອມພື້ນທີ່ທີ່ສໍາຄັນ.

ອານາຄົດການປຸງແຕ່ງແສງສະຫວ່າງ:

• ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະອະນາໄມ, ຄວາມປອດໄພ, ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມສະຫວ່າງຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານສໍາລັບອຸປະກອນເຮັດໃຫ້ມີແສງ, ຜູ້ຜະລິດໄຟ LED ອຸດສາຫະກໍາຄວນຕອບສະຫນອງອົງປະກອບອອກແບບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ໄປນີ້:
• ໃຊ້ວັດສະດຸນ້ຳໜັກເບົາທີ່ບໍ່ເປັນພິດ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ ແລະ ທົນທານຕໍ່ໄຟເຊັ່ນ: ພລາສຕິກ polycarbonate
• ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ແກ້ວຖ້າເປັນໄປໄດ້
• ອອກແບບພື້ນຜິວທີ່ລຽບ, ຂາດນໍ້າ, ບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ, ຮູ ຫຼື ຮ່ອງທີ່ອາດສາມາດເກັບແບັກທີເຣຍໄດ້
• ຫຼີກເວັ້ນການສີຫຼືການເຄືອບຫນ້າດິນທີ່ອາດຈະປອກເປືອກອອກ
• ໃຊ້ວັດສະດຸເລນທີ່ທົນທານຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດຫຼາຍຄັ້ງ, ບໍ່ມີສີເຫຼືອງ, ແລະກວ້າງແລະແມ້ກະທັ້ງການສະຫວ່າງ
• ໃຊ້ໄຟ LEDs ແລະເຄື່ອງອີເລັກໂທຣນິກທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຍາວນານ, ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນອຸນຫະພູມສູງແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ.
• ຜະນຶກເຂົ້າກັບ NSF-compliant IP65 ຫຼື IP66 fixtures, ຍັງກັນນ້ໍາແລະປ້ອງກັນການ condensation ພາຍໃນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງ flushing ເຖິງ 1500 psi (ເຂດ splash)
• ເນື່ອງຈາກໂຮງງານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼາຍປະເພດດຽວກັນຂອງແສງສະຫວ່າງ, ຜະລິດຕະພັນໄຟ LED ອຸດສາຫະກໍາຢືນອາດຈະເປັນທາງເລືອກໃນການຢັ້ງຢືນ NSF, ລວມທັງ:
• ອຸປະກອນທີ່ມີລະດັບການປົກປ້ອງ IP65 (IEC60598) ຫຼື IP66 (IEC60529)

ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງໄຟ LED ອາຫານ

ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, LEDs ທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າການເຮັດໃຫ້ມີແສງແບບດັ້ງເດີມ, ເຊັ່ນວ່າບໍ່ມີແກ້ວຫຼືວັດສະດຸທີ່ອ່ອນແອອື່ນໆທີ່ອາດຈະປົນເປື້ອນອາຫານ, ປັບປຸງແສງສະຫວ່າງຂອງແສງສະຫວ່າງ, ແລະອຸນຫະພູມຕ່ໍາໃນບ່ອນເກັບຮັກສາເຢັນ.ປະສິດທິພາບ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍາ, ຊີວິດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ (70,000 ຊົ່ວໂມງ), mercury ທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ປະສິດທິພາບສູງ, ການປັບແລະການຄວບຄຸມກ້ວາງ, ປະສິດທິພາບທັນທີ, ແລະອຸນຫະພູມປະຕິບັດງານກ້ວາງ.

ການປະກົດຕົວຂອງແສງສະຫວ່າງຂອງລັດແຂງທີ່ມີປະສິດທິພາບ (SSL) ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ກ້ຽງ, ນ້ໍາຫນັກເບົາ, ຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ສະຫວ່າງ, ແສງສະຫວ່າງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາອາຫານຫຼາຍ.ຊີວິດ LED ຍາວແລະການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍາສາມາດຊ່ວຍຫັນປ່ຽນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໄປສູ່ອຸດສາຫະກໍາສີຂຽວທີ່ສະອາດ.